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在我国,产妇都有在母婴护理里吃鸡蛋的习俗,用以补养身体、促进乳汁分泌,这是有一定的科学依据的。重庆安琪儿妇产医院营养师表示,鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等,还有人必需的8中氨基酸,是营养素比较齐全的较好的营养品。并且由于鸡蛋烹煮方便,且蛋白较鸭蛋嫩,故得到大多数产妇的宠爱。
我国医学也认为:鸡蛋具有润肺止咳、清热解毒、补阴益血、除烦安神、补脾和胃的作用。所以,产妇吃鸡蛋对身体确实有好处。
但是,也不算吃得越多越好,尽管营养素比其他营养品较全,但也并不包含所有营养素,比如维生素C和纤维素就哺乳其他产品,甚至很贫乏。这样,鸡蛋吃多了,就会影响某些营养素的摄入。再有,吃过多鸡蛋,也不易消化,营养素也吸收不了。
医学专家做过临床试验:一个产妇每天吃40个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体吸收的营养是一样的;吃多了,身体不但不能消化吸收,还会增加肠胃负担,时间长了还容易引起肠胃病。因此,产妇每天只要吃3个鸡蛋就可以了,营养足够了,又能吸收,再吃些其他的食物,营养就更全面了。
凡是有丰富营养的饮食,都能提高子宫的收缩力,帮助恶露拍出。鲫鱼营养丰富,可以促进子宫收缩,促使恶露尽快拍出。产妇食用鲫鱼,不仅能帮助拍出恶露,而且还具有催乳的作用,所以,产妇适量食用鲫鱼是很有好处的,不过要注意产妇不宜用煎炸的方法来烹调。
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