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在月子期间,喝哪些汤,有助于妈妈的身体恢复呢?

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月子期间,合理的汤品摄入有助于妈妈补充营养、促进乳汁分泌以及身体恢复。以下为你推荐一些有助于妈妈身体恢复的汤:
 

补充蛋白质类

鸡汤:鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质。鸡汤味道鲜美,容易被人体吸收,能为产后妈妈补充体力,促进身体恢复。制作时可选用老母鸡或乌鸡,将鸡洗净切块,焯水后放入锅中,加入适量清水、姜片、葱段等,小火慢炖1 - 2小时。不过,鸡汤的脂肪含量相对较高,撇去表面的浮油后饮用更佳。

鱼汤:鱼肉是优质蛋白质的良好来源,且富含不饱和脂肪酸,如DHA等,有助于妈妈身体恢复,还能提高乳汁质量,促进宝宝大脑发育。常见的有鲫鱼汤、黑鱼汤等。以鲫鱼汤为例,将鲫鱼煎至两面金黄,加入适量清水、姜片、料酒等,大火煮开后转小火煮至汤呈奶白色。

猪蹄汤:猪蹄含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,能够促进乳汁分泌,增强妈妈的皮肤弹性。把猪蹄洗净切块,焯水后与花生、黄豆等一起炖煮,炖煮时间可适当长一些,让汤汁更加浓稠。但猪蹄汤较为油腻,不宜过量饮用。

补血活血类

红枣桂圆汤:红枣具有补中益气、养血安神的作用,桂圆能补益心脾、养血安神。将红枣、桂圆洗净,加水煮成汤,可适当加入红糖调味。这款汤对于产后气血不足的妈妈有很好的滋补作用,能促进身体恢复。

当归生姜羊肉汤:当归有补血活血、调经止痛的功效,生姜能温中散寒,羊肉则是滋补佳品。将羊肉洗净切块,焯水后与当归、生姜一起放入锅中炖煮,可加入适量调料。此汤适合产后身体虚寒、血虚的妈妈,但热性体质的妈妈应谨慎饮用。

促进消化类

蔬菜汤:蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防产后便秘。可以选择菠菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜,切成小块后加水煮成汤。蔬菜汤清淡爽口,既能补充营养,又不会给肠胃造成负担。

山楂汤:山楂具有消食化积、活血化瘀的作用。产后妈妈适当饮用山楂汤,有助于促进消化,增进食欲,还能帮助排出恶露。将山楂洗净,加水煮烂后,加入适量冰糖调味即可。

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